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Hauts dans les plaines du Guangdong, les anciens théiers de la montagne Wudong produisent certains des thés Oolong les plus expressifs de Chine. Ce Dancong est récolté à partir d'un seul buisson, une caractéristique de la tradition, où chaque arbre offre une identité aromatique distincte.
Oxydées lentement et torréfiées avec soin, les feuilles libèrent un profil naturellement complexe, façonné par l'altitude et les systèmes racinaires anciens. Une douceur miellée monte en premier, suivie d'une florale élégante d'orchidée — non ajoutée, non infusée, mais entièrement développée par le cultivar et le savoir-faire.
La liqueur est d'un ambre lumineux, douce mais structurée. Les notes florales restent précises et aériennes, tandis que la finale porte une douce chaleur et une douceur persistante. C'est un thé de clarté et de profondeur, expressif sans excès, où l'arôme mène et la texture suit.
Une véritable expression du terroir de Wudong — raffinée, stratifiée et discrètement puissante.
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