Cultivé dans les forêts protégées des montagnes de Wuyi, ce thé noir tire son caractère d'un développement plus lent et plus naturel de la feuille.

Récoltées après la saison hivernale, les feuilles proviennent de buissons semi-sauvages, ce qui confère au thé un profil plus doux et moins structuré que les thés de jardin cultivés. Le traitement reste simple, permettant à la douceur inhérente de la feuille de s'exprimer pleinement.

La liqueur est d'un ambre profond. Aromatiquement, il s'ouvre sur des notes de miel foncé et de fruits chauds, avec une subtile profondeur boisée. En bouche, il est doux et rond, avec une délicate douceur et une touche légèrement sauvage qui donne au thé son caractère.

Réconfortant mais expressif, Sweet Crimson offre une interprétation plus décontractée du thé noir de Wuyi — chaud, généreux et facile à retrouver.