Expression raffinée d'un classique japonais, ce Genmaicha mêle thé vert vapeur et une sélection complexe de riz brun grillé et légèrement soufflé.

Parmi les feuilles, de minuscules grains soufflés rappelant du pop-corn et de délicats soufflés de riz apportent texture et profondeur aromatique, tandis que de subtiles perles de matcha enrobent le mélange d'une fine poussière verte. Une fois infusée, la tasse libère des notes chaleureuses de céréales torréfiées et de noisette, superposées à une base végétale fraîche et une douce saveur umami.

Le matcha ajoute du corps et de la soie, donnant à la liqueur une douce teinte jade et une finale légèrement crémeuse. Le résultat est plus riche, plus rond et plus complexe qu'un Genmaicha ordinaire — réconfortant, mais discrètement sophistiqué.