{"title":"Pur origine","description":"","products":[{"product_id":"wu-she","title":"Wu Elle","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eUn oolong discrètement expressif cultivé dans les montagnes Wushe de Nantou, à Taïwan. Situé à moyenne altitude, ce thé développe un profil doux et rond, avec une chaleur et une profondeur délicates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn tasse, il s'ouvre sur des notes de céréales grillées et de cacao léger, suivies d'une finale douce et légèrement boisée. La texture est calme et équilibrée, sans aspérités — un thé qui apaise plutôt qu'il ne surprend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC'est le genre d'oolong vers lequel on revient facilement. Pas excessivement complexe, mais précis dans son caractère, avec une présence réconfortante et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÀ déguster de préférence sur plusieurs infusions, où sa chaleur et sa douceur subtile se déploient progressivement.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51885118751088,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51885118718320,"sku":null,"price":318.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51870692802928,"sku":null,"price":579.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870692835696,"sku":null,"price":2630.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/wu-she-1_0000s_0000_IMG_5080-1024x1024_92c36a52-f59c-475a-bcd5-66d287bf031d.jpg?v=1776596244"},{"product_id":"tsuifeng-medium-black","title":"Tsuifeng Noir Moyen","description":"\u003cp\u003eL'environnement de haute montagne de TsuiFeng apporte de la clarté même aux styles plus oxydés. Ici, une oxydation plus longue approfondit le profil tout en préservant l'équilibre et la précision typiques de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'infusion est plus foncée et plus structurée, s'ouvrant sur des notes de fruits secs, de bois chaud et de caramel doux, soutenues par un corps lisse et rond. Une douce chaleur torréfiée ancre la tasse, ajoutant de la profondeur sans masquer le caractère naturel de la feuille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus riche que les styles TsuiFeng plus légers mais toujours équilibré, ce thé offre une expression plus ancrée — stratifiée, stable et discrètement persistante au fil des infusions.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51885118685552,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51870693196144,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51870693228912,"sku":null,"price":509.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/tsuifeng-black-1_0004s_0002_IMG_4976-1024x1024_31fa6dd2-7f64-4581-89f5-31c64b955d00.jpg?v=1740455564"},{"product_id":"tsuifeng-medium","title":"Tsuifeng Medium","description":"\u003cp\u003eTsuiFeng se situe dans les hautes montagnes du centre de Taïwan, où l'altitude et le climat apportent équilibre et précision à la production d'oolong. Un développement plus lent des feuilles permet une expression plus profonde tout en conservant de la clarté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet oolong moyennement oxydé offre un profil plus structuré que les styles plus légers. L'infusion s'ouvre sur des notes florales douces et des fruits délicats, soutenues par un corps rond et une subtile chaleur torréfiée qui ancre la tasse sans lourdeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposé et constant, c'est une expression complète de l'oolong de haute montagne — équilibré, nuancé et facile à retrouver au fil des infusions.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388222468464,"sku":null,"price":181.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388222435696,"sku":null,"price":329.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51870693392752,"sku":null,"price":598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/tsui-feng-medium_dry-1024x1024_8693a299-972f-4973-b747-82ab1c2e2180.jpg?v=1740455562"},{"product_id":"tsuifeng-light","title":"Lumière de Tsuifeng","description":"\u003cp\u003eTsuiFeng se trouve dans les montagnes du centre de Taïwan, où l'altitude et le climat façonnent certains des oolongs les plus équilibrés de l'île. Des températures plus fraîches et une brume persistante ralentissent la croissance de la feuille, permettant un développement net et mesuré de la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCet oolong légèrement oxydé est élaboré pour préserver la clarté et la fraîcheur. L'infusion est pâle et lumineuse, avec de douces notes florales, une légère onctuosité et une texture lisse et ronde qui se propage sans lourdeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSubtil plutôt qu'expressif, c'est un thé composé et précis — un thé qui révèle son caractère progressivement au fil des infusions, avec une finale calme et durable.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388222402928,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388222370160,"sku":null,"price":510.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51870693818736,"sku":null,"price":970.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/tsuifeng-light-1_0005_Color-Balance-1-copy-3-1024x1024_63750c51-4dff-48f5-bdcb-cdc0b74b1068.jpg?v=1740455561"},{"product_id":"oriental-beauty","title":"Beauté Orientale","description":"\u003cp\u003eL'Oriental Beauty est l'un des oolongs les plus distinctifs de Taïwan, façonné autant par la nature que par l'artisanat. Contrairement aux récoltes conventionnelles, les feuilles sont partiellement mordues par des cicadelles, déclenchant une transformation naturelle qui développe sa profondeur aromatique caractéristique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette sélection, produite par Lin Shih-Wei (林世偉) dans les jardins d'altitude de TsuiFeng, offre une interprétation plus rare de ce style. Le climat plus frais ralentit le développement des feuilles, apportant clarté et structure à un thé généralement connu pour sa richesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur est d'un ambre lumineux, s'ouvrant sur des notes de fruits mûrs, de miel et de douces fleurs. La texture reste douce et équilibrée, avec une douceur naturelle qui se développe progressivement et une finale longue et évolutive au fil des infusions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne expression précise et raffinée de l'Oriental Beauty — où l'altitude et l'artisanat subliment un style traditionnellement opulent.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388216504688,"sku":null,"price":267.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388216471920,"sku":null,"price":485.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51870694670704,"sku":null,"price":883.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/oriental-beauty-1_0000s_0003_IMG_4929-2-1024x1024_794bfd12-3ff7-4840-b8a5-29eb0eed4f28.jpg?v=1740455560"},{"product_id":"iron-buddha","title":"Tie Guan Yin","description":"\u003cp\u003eIron Buddha est un Tie Guan Yin de style parfumé, originaire d'Anxi, Fujian, élaboré avec une oxydation plus légère et une torréfaction minimale pour préserver sa clarté aromatique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'infusion s'ouvre sur des notes florales nettes — orchidée et gardénia — soutenues par une douce fraîcheur végétale et une texture lisse et ronde. La structure reste légère et précise, avec une finale rafraîchissante qui persiste sans amertume ni lourdeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquilibré et facile à savourer à nouveau, il s'agit d'une expression plus immédiate du Tie Guan Yin — axée sur la pureté, le parfum et la buvabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388214964592,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388214931824,"sku":null,"price":216.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388214899056,"sku":null,"price":393.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870695096688,"sku":null,"price":1788.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/iron-buddha_4370-1024x1024_2ee3d693-dd51-4cef-a6de-361df33db31a.jpg?v=1740455558"},{"product_id":"iron-goddess-medium","title":"Déesse de fer","description":"\u003cp\u003eLe Tie Guan Yin est l'un des oolongs les plus vénérés du Fujian, connu pour sa précision et son équilibre. Cette sélection privilégie la clarté plutôt que l'intensité — une expression nette et florale façonnée par une oxydation soignée et une torréfaction mesurée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes feuilles étroitement roulées s'ouvrent progressivement au fil des infusions successives, libérant de douces notes d'orchidée, une texture crémeuse et une subtile structure minérale qui soutient la tasse sans lourdeur. Le profil reste composé et stable, sans excès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditionné en sachets de 8g pour préserver la fraîcheur et la précision du dosage, cette Déesse de Fer est conçue pour des infusions répétées, où son élégance et sa persistance se déploient pleinement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne expression calme et maîtrisée d'un classique — raffiné, équilibré et durable.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388215128432,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388215095664,"sku":null,"price":269.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51870695817584,"sku":null,"price":489.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53644904268144,"sku":null,"price":2284.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/iron-goddess-2-1024x1024_9d49e9fb-9f9f-4862-9c45-8a0f5fe637e9.jpg?v=1740455557"},{"product_id":"wazuka-sencha","title":"Wasuka Sencha","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWasuka est un village historique producteur de thé dans la préfecture de Kyoto, connu pour ses collines couvertes de brume et ses petits jardins familiaux. Ce sencha reflète ce terroir plus calme – raffiné, équilibré et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes feuilles sont traditionnellement étuvées pour préserver la fraîcheur, puis roulées en fines aiguilles émeraude. Une fois infusée, la liqueur révèle une teinte verte lumineuse avec un arôme végétal net.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn bouche, le Wasuka Sencha est frais et structuré, offrant des notes de jeunes pousses, un léger umami et une subtile douceur qui s'adoucit vers une finale nette et propre. Moins agressif que certains senchas côtiers, il privilégie l'élégance à l'intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn thé vert japonais classique – concentré, vibrant et équilibré.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388223025520,"sku":null,"price":186.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388222992752,"sku":null,"price":359.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388222959984,"sku":null,"price":718.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53285246763376,"sku":null,"price":3590.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/wazuka-sencha-1_0001s_0002_IMG_4351-1024x1024_88c7f817-9ade-4082-b077-780feb6e85ad.jpg?v=1740455556"},{"product_id":"original-dragon-well","title":"Héritage Longjing","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Dragon Well est l'un des thés verts les plus emblématiques de Chine, élaboré à l'aide d'une technique traditionnelle de torréfaction à la poêle qui définit son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eContrairement aux thés verts cuits à la vapeur, les feuilles sont pressées à la main contre des woks chauffés pour arrêter l'oxydation. Cette méthode confère au thé sa forme plate caractéristique et lui donne une douce chaleur – des notes subtiles de châtaigne et de pain grillé superposées à une fraîcheur végétale distincte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa liqueur est d'un jade pâle d'une transparence exceptionnelle. En bouche, il est doux et structuré, équilibrant la douceur, un léger goût de noisette et une finale minérale nette. La texture est ronde mais précise, sans aucune amertume si infusé avec soin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRaffiné et discrètement expressif, le Dragon Well représente l'approche classique chinoise du thé vert — profondeur par la retenue, complexité par l'artisanat.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388216734064,"sku":null,"price":217.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388216701296,"sku":null,"price":428.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388216668528,"sku":null,"price":812.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870696898928,"sku":null,"price":3988.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/dragonwell-1_0000s_0003_Layer-2-1024x1024_8d56f018-02ee-438d-9b5a-778d29f6227b.jpg?v=1740455555"},{"product_id":"loushan-maojian-green","title":"Loushan Maojian vert","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Loushan Maojian est un thé vert chinois distinctif cultivé dans les montagnes côtières de la province du Shandong, près de Qingdao. Influencé par l'air marin et un sol riche en minéraux, ce terroir du nord produit un thé vert d'une profondeur et d'une structure inhabituelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes feuilles sont étroitement roulées en fines aiguilles vert foncé. Une fois infusée, la liqueur révèle une teinte claire de jade pâle avec un arôme végétal frais superposé à une subtile touche de noisette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn bouche, le Louchan Maojian est plus corsé que la plupart des thés verts du sud de la Chine. Il offre une richesse umami douce, de subtiles notes de châtaigne et une finale minérale nette qui persiste avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÉquilibré mais expressif, c'est un thé vert de caractère – structuré, rafraîchissant et discrètement puissant.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388216177008,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388216144240,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51870697619824,"sku":null,"price":279.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870697587056,"sku":null,"price":1388.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/loushan-maojian-Green-1_0000s_0005_Color-Balance-2-copy-4-1024x1024_a805d010-8048-40ad-9815-a3dc11cde35b.jpg?v=1740455554"},{"product_id":"jungpana-second-flush","title":"Jungpana Deuxième Récolte","description":"\u003cp\u003eRécoltée à la fin du printemps sur les pentes de Jungpana à Darjeeling, cette deuxième récolte exprime le profil classique qui définit la réputation mondiale de la région.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit à partir de plants sinensis dans les sections à moyenne altitude du jardin, ce thé est élaboré selon des méthodes traditionnelles qui mettent l'accent sur la structure, la profondeur et la clarté aromatique. Comparée à la première récolte, plus légère, la deuxième récolte développe un corps plus plein et un caractère plus rond.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur est d'un ambre riche. Au nez, elle révèle des notes de fruits mûrs et de douces notes florales. Le palais est doux mais structuré, avec du raisin muscat, une douceur miellée et une délicate ossature tannique qui se prolonge dans une finale nette et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquilibrée et expressive, la récolte Jungpana Second Flush est un Darjeeling classique — offrant de la profondeur, de la chaleur et une interprétation plus ancrée du terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388215423344,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388215390576,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388215357808,"sku":null,"price":288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870699618672,"sku":null,"price":1307.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/Jungpana-Second-Flush-5-1024x1024_9e4e0a24-6efb-49d9-8e2a-b4b4e32090d8.jpg?v=1740455552"},{"product_id":"fujieda-kukicha","title":"Kukicha de Fujieda","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe Kukicha, ou « thé de tiges », vient de Fujieda dans la préfecture de Shizuoka, surplombant la baie de Suruga et les pentes du mont Fuji au centre du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eContrairement aux thés verts traditionnels où la feuille est prédominante, le Kukicha contient de jeunes tiges soigneusement traitées en plus des feuilles étuvées. Ces tiges apportent un profil aromatique distinctif – frais, légèrement noisetté et doucement sucré – tout en conservant le caractère doux et équilibré essentiel au thé vert japonais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa tasse est vert pâle avec une clarté exceptionnelle. En bouche, il est net et rond, avec de légères notes végétales et une subtile nuance grillée provenant des tiges. Naturellement moins riche en caféine que la plupart des thés verts, le Kukicha offre une expression calme et constante – raffinée, réconfortante et subtilement complexe.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388212113776,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388212081008,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388212048240,"sku":null,"price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870701715824,"sku":null,"price":1598.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/KUKICHA2-1024x1024_e11b9362-60a8-488b-b36b-e6f1911aa87a.jpg?v=1740455549"},{"product_id":"tongmuguan-smoked-bohea","title":"Bohea fumé Tongmuguan (Réserve)","description":"\u003cp\u003eIssu de la région intérieure de Tongmuguan, dans les montagnes de Wuyi — le berceau du thé noir fumé — ce Bohea de réserve représente une expression plus raffinée et équilibrée du style traditionnel fumé au pin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit par le même agriculteur que notre Tongmuguan Chigan, ce thé subit un double processus de fumage utilisant de grands feux de bois de pin. Plutôt que de submerger la feuille, cette méthode prolongée intègre profondément la fumée dans la structure du thé, créant un profil plus harmonieux et complexe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur est d'un ambre profond avec des tons cuivrés. Aromatiquement, elle révèle une élégante fumée de pin, de la résine chaude et de subtils fruits secs. En bouche, la texture est douce et maîtrisée, avec des notes de feu de camp, de cacao et une douce sucrée sous-jacente qui adoucit l'intensité de la fumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStructuré mais raffiné, ce Bohea Fumé Tongmuguan est une interprétation plus précise et élevée d'un style historique — où technique et retenue définissent l'expérience.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388222304624,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388222271856,"sku":null,"price":227.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388222239088,"sku":null,"price":413.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870702993776,"sku":null,"price":1878.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/tongmuguan-smoked-bohea-1_0003s_0001_N58A9586-1024x1024_ebf1d22d-a972-4451-98e6-331e75ae582e.jpg?v=1755865931"},{"product_id":"tongmuguan-chigan","title":"Tongmuguan Chigan","description":"\u003cp\u003eOriginaire de Tongmuguan, dans les montagnes de Wuyi — le berceau historique du thé noir —, ce Chigan offre une expression pure et non fumée de l'une des régions de thé les plus emblématiques de Chine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaborées à partir du cultivar local Qizhong, les feuilles sont soigneusement oxydées sans le fumage traditionnel au bois de pin utilisé pour le Lapsang Souchong. Cela révèle un profil plus précis et transparent, entièrement façonné par le terroir et le savoir-faire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur est d'un ambre clair avec une douce lueur. Aromatiquement, elle s'ouvre sur des notes de fruits secs et de bois chaud. En bouche, elle est douce et structurée, avec des saveurs de cacao, de céréales miellées et une douce profondeur minérale qui persiste sans lourdeur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉquilibré et discrètement complexe, le Tongmuguan Chigan est une interprétation élégante du thé noir de Wuyi — moins axé sur l'intensité, plus sur la clarté, l'origine et le raffinement.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388221813104,"sku":null,"price":112.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388221780336,"sku":null,"price":204.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388221747568,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870703124848,"sku":null,"price":1683.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/Untitled-1_0003s_0000_N58A9587-1024x1024_77fd3e4a-d98c-4a1b-a999-b686c86fd854.jpg?v=1755865931"},{"product_id":"seaside-honey","title":"Miel du littoral","description":"\u003cp\u003eProduit en partenariat avec notre ami Yiming sur la côte sud-est de Taïwan, ce thé est l'une des expressions phares d'Inari.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlaboré à partir du cultivar Dah Yeh — plus communément utilisé pour l'oolong — ce thé noir subit un processus unique « Honey Aroma » développé dans le même village côtier où il est cultivé. Entouré de champs d'ananas et de bananes, l'environnement joue un rôle direct dans la formation de son caractère.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur est brillante et ambre doré. Aromatiquement, il s'ouvre sur des fruits tropicaux et un miel chaud. En bouche, il est doux et ample, avec des notes d'ananas mûr, une douceur de nectar et un corps doux et rond qui se prolonge dans une finale longue et lumineuse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVibrant, moderne et profondément expressif, Seaside Honey est un thé dont nous sommes particulièrement fiers — un point de rencontre entre le lieu, l'artisanat et le lien personnel.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388220993904,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388220961136,"sku":null,"price":247.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388220928368,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870703386992,"sku":null,"price":2044.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/Untitled-1_0002s_0001_N58A9594-1024x1024_015bcee4-feaf-4787-b318-10fe418119aa.jpg?v=1755865932"},{"product_id":"yabukita-kawane-wakocha-2019","title":"Yabukita Kawane Wakocha","description":"\u003cp\u003eProduit dans la région de Kawane au Japon à partir du cultivar Yabukita, ce wakocha offre une interprétation plus légère et plus délicate du thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux styles plus robustes, les thés noirs japonais sont généralement traités pour préserver la clarté et la douceur. Ici, la feuille exprime un profil net et délicat, façonné par une manipulation soignée et un accent mis sur l'équilibre plutôt que sur l'intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur est claire et ambrée. Aromatiquement, elle révèle de subtiles notes de céréales grillées et de caramel léger, avec une douce sucré. En bouche, il est doux et tranquille, avec un corps léger et une finale nette et discrète.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSous-estimé et facile à boire, ce Kawane Wakocha est un thé de simplicité — précis, calme et bien adapté aux moments quotidiens.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51885116031344,"sku":null,"price":71.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51885115998576,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51870703419760,"sku":null,"price":235.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870703452528,"sku":null,"price":1067.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/Yabukita1.png?v=1776748869"},{"product_id":"sweet-crimson","title":"Cramoisi doux","description":"\u003cp\u003eCultivé dans les forêts protégées des montagnes de Wuyi, ce thé noir tire son caractère d'un développement plus lent et plus naturel de la feuille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécoltées après la saison hivernale, les feuilles proviennent de buissons semi-sauvages, ce qui confère au thé un profil plus doux et moins structuré que les thés de jardin cultivés. Le traitement reste simple, permettant à la douceur inhérente de la feuille de s'exprimer pleinement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur est d'un ambre profond. Aromatiquement, il s'ouvre sur des notes de miel foncé et de fruits chauds, avec une subtile profondeur boisée. En bouche, il est doux et rond, avec une délicate douceur et une touche légèrement sauvage qui donne au thé son caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eRéconfortant mais expressif, Sweet Crimson offre une interprétation plus décontractée du thé noir de Wuyi — chaud, généreux et facile à retrouver.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51885115965808,"sku":"v-10","price":84.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51870703550832,"sku":null,"price":153.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51870703583600,"sku":"v-11","price":278.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870703616368,"sku":null,"price":1262.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/crimson.png?v=1755865933"},{"product_id":"red-jade","title":"Jade rouge","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Red Jade (TRES No. 18) est l’un des cultivars de thé les plus distinctifs de Taïwan, développé grâce à une hybridation rare qui lui confère un caractère unique parmi les thés noirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCultivé sur les hauts plateaux du centre de Taïwan, ce thé exprime une complexité aromatique naturelle qui émane directement de la feuille plutôt que du traitement. Entièrement oxydé mais remarquablement doux, il allie structure et clarté avec aisance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa liqueur est d’un ambre profond. Aromatiquement, elle révèle des notes d’épices chaudes, de cacao et un subtil caractère rafraîchissant rappelant la menthe. En bouche, il est rond et stratifié, avec une douceur délicate, une profondeur subtile et une finale nette et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eReconnaissable et expressif, le Red Jade est un thé d'identité — un thé qui se distingue sans excès.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388219060592,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388219027824,"sku":null,"price":227.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388218995056,"sku":null,"price":413.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870703911280,"sku":null,"price":1878.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/red-jade-1_0000s_0002_IMG_4963-1024x1024_94fc9164-4a39-4b48-9e2d-e911ec815498.jpg?v=1755865934"},{"product_id":"loushan-maojian-black","title":"Loushan Maojian Noir","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCultivé dans les collines de Loushan, ce thé noir de style Maojian offre une expression plus directe et brute de la feuille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÉlaboré à partir de jeunes bourgeons et de feuilles fines, il conserve la forme incurvée caractéristique du style Maojian, adaptée ici en un thé noir entièrement oxydé. Le résultat est une tasse qui privilégie la chaleur et le réconfort plutôt que la complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa liqueur est d'un ambre profond. Au nez, elle présente des notes de malt et de céréales grillées, avec une touche de cacao. Le palais est rond et direct, avec une douceur délicate et une légère rusticité qui lui confère du caractère sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eMoins axé sur la nuance que sur l'équilibre, le Loushan Maojian Black est un thé facile, quotidien, fiable, satisfaisant et discrètement expressif.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":51885115801968,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51870704894320,"sku":null,"price":105.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":51870704959856,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870704927088,"sku":null,"price":872.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/loushan-maojian-black-1_0002_Color-Balance-2-copy-7-1024x1024_f9917722-de1a-4c7d-8435-42a9f4a37934.jpg?v=1755865934"},{"product_id":"hand-rolled-nepali-tips","title":"Himalayen roulé à la main","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eProduit en petites quantités au pied de l'Himalaya, dans l'est du Népal, ce thé noir roulé à la main est le reflet d'une nouvelle génération de savoir-faire d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eProvenant de la région de Dhankuta, où diverses variétés locales sont cultivées en micro-lots, chaque récolte présente de subtiles variations façonnées par l'altitude, le climat et un traitement minutieux. Les feuilles sont roulées entièrement à la main, ce qui préserve leur structure et permet une infusion plus lente et plus expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa liqueur est claire et ambrée. Aromatiquement, elle s'ouvre sur de douces notes florales avec des touches de fruits secs et de céréales chaudes. En bouche, il est doux et équilibré, avec une légère douceur, un corps léger et une finale nette et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eRaffiné mais accessible, ce thé noir de l'Himalaya offre une nouvelle perspective sur la région — moins axée sur la puissance, plus sur la précision et la complexité discrète.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388214604144,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388214571376,"sku":null,"price":131.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388214538608,"sku":null,"price":238.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870705123696,"sku":null,"price":1082.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/Hand-Rolled-Nepali-Tips-1024x1024_a1601fbb-a6a5-420c-9dd1-1cde4334de92.jpg?v=1755865935"},{"product_id":"lingia-first-flush","title":"Lingia First Flush","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa première récolte de l'année à Darjeeling possède une énergie très particulière — et Lingia l'exprime avec clarté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCultivé dans les régions septentrionales de la région, près des pentes de la Vallée d'Or, ce premier flush est produit à partir de théiers sinensis originaux, offrant une liqueur à la fois vive et sobre. Légèrement oxydé, il se situe à la frontière des catégories, avec la fraîcheur d'un thé vert et la structure d'un thé noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa liqueur est pâle et lumineuse. Aromatiquement, il s'ouvre sur des fleurs blanches et des zestes d'agrumes, avec une subtile note herbacée. En bouche, il est vif et précis, avec une texture nette et une finale sèche et élégante qui persiste sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRécolté au début du printemps et produit en quantités limitées, Lingia First Flush est un thé saisonnier — défini autant par le moment que par le lieu.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388216045936,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388216013168,"sku":null,"price":233.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388215980400,"sku":null,"price":423.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":51870731174256,"sku":null,"price":1923.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/LingiaFirstFlush.png?v=1755865938"},{"product_id":"tsuifeng-muscatel","title":"Muscat de Tsuifeng","description":"\u003cp\u003eDans les hauteurs des montagnes de TsuiFeng à Taïwan, un petit nombre de récoltes d'oolong développent un profil aromatique inhabituel rappelant les fruits mûrs et le miel sauvage. Ce caractère muscaté n'est pas induit, mais le résultat d'un timing précis, de l'altitude et d'une interaction naturelle entre la feuille et l'environnement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit en quantités très limitées sur les plantations de thé de Lin Shih-Wei (林世偉), cet oolong est soigneusement oxydé pour préserver sa clarté tout en permettant à sa complexité fruitée naturelle d'émerger. Les feuilles sont légèrement torréfiées pour stabiliser le profil sans en masquer les arômes.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa liqueur est d'un ambre lumineux. En bouche, des notes douces de raisin muscat dominent, suivies d'une douceur miellée et d'une chaleur délicate. La texture reste douce et équilibrée, avec une finale longue et élégante qui évolue au fil des infusions.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRare et expressif, ce TsuiFeng Muscatel est une démonstration discrète de la manière dont de subtils changements dans la nature et l'artisanat peuvent donner naissance à quelque chose d'unique.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388222697840,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388222665072,"sku":null,"price":415.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388222632304,"sku":null,"price":754.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/tsuifeng_muscatel.png?v=1755865945"},{"product_id":"ginshan-oolong","title":"Ginshan Oolong de haute montagne","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe oolong Ginshan est cultivé dans les hautes montagnes de Taïwan, où des températures plus fraîches et des pentes recouvertes de brume favorisent un développement lent et équilibré de la feuille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLégèrement oxydé et délicatement torréfié, il révèle une liqueur douce et lumineuse. La texture est naturellement crémeuse, avec de délicates notes florales et une douceur ronde qui se déploie harmonieusement au fil des infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCe thé se distingue par une générosité discrète, à la fois accessible et précise. Chaque tasse est pure, réconfortante et équilibrée, offrant une introduction raffinée aux oolongs de haute montagne, sans excès ni lourdeur.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52145658265968,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":53285612519792,"sku":null,"price":295.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52145658298736,"sku":null,"price":536.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":52145658331504,"sku":null,"price":2434.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/Group2copy.jpg?v=1768553134"},{"product_id":"wasuka-sencha-premium-copy","title":"Wudong Dancong – Miel et orchidée","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHauts dans les plaines du Guangdong, les anciens théiers de la montagne Wudong produisent certains des thés Oolong les plus expressifs de Chine. Ce Dancong est récolté à partir d'un seul buisson, une caractéristique de la tradition, où chaque arbre offre une identité aromatique distincte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003eOxydées lentement et torréfiées avec soin, les feuilles libèrent un profil naturellement complexe, façonné par l'altitude et les systèmes racinaires anciens. Une douceur miellée monte en premier, suivie d'une florale élégante d'orchidée — non ajoutée, non infusée, mais entièrement développée par le cultivar et le savoir-faire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003eLa liqueur est d'un ambre lumineux, douce mais structurée. Les notes florales restent précises et aériennes, tandis que la finale porte une douce chaleur et une douceur persistante. C'est un thé de clarté et de profondeur, expressif sans excès, où l'arôme mène et la texture suit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003eUne véritable expression du terroir de Wudong — raffinée, stratifiée et discrètement puissante.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"50 g","offer_id":52388224598384,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":52388224565616,"sku":null,"price":344.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":52388223353200,"sku":null,"price":625.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53646744682864,"sku":null,"price":2840.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/WudongHoney3.png?v=1768550152"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/collections\/Single_origin.png?v=1776845758","url":"https:\/\/fhytwv-aj.myshopify.com\/fr\/collections\/single-origin-teas.oembed","provider":"Inari","version":"1.0","type":"link"}