{"title":"Matcha","description":"","products":[{"product_id":"matcha-grade-a","title":"Matcha de cérémonie","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCe matcha est conçu pour une consommation pure et traditionnelle, préparé uniquement avec de l'eau. Il n'est pas destiné aux lattes, aux boissons sucrées ou à un usage culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIssu de feuilles de première récolte et produit en quantités limitées, il reflète les plus hauts standards du matcha japonais : culture ombragée, sélection rigoureuse des feuilles et broyage lent sur pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes plantes sont ombragées pendant plusieurs semaines avant la récolte pour améliorer la concentration en chlorophylle et en acides aminés, en particulier la L-théanine. Seules les plus jeunes feuilles sont sélectionnées, étuvées immédiatement après la cueillette, puis lentement réduites en une poudre exceptionnellement fine pour préserver l'arôme, la texture et l'intégrité nutritionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe résultat est un matcha d'un vert jade profond avec une texture soyeuse et un profil équilibré, riche en umami. En bouche, il est doux et crémeux, avec une légère douceur végétale et sans amertume lorsqu'il est correctement préparé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa finale est longue, nette et apaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCeci est un matcha conçu pour la concentration, la précision et un plaisir tranquille.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"30 g","offer_id":51885118947696,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51883204903280,"sku":null,"price":445.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":53184849740144,"sku":null,"price":809.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/Matcha.jpg?v=1755865940"},{"product_id":"ritual-matcha-grade-a","title":"Matcha Rituel | Grade A","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eRitual Matcha a été conçu pour ceux qui souhaitent intégrer le matcha à leur routine quotidienne sans compromettre la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eProduit à partir de feuilles de thé soigneusement sélectionnées et cultivées à l'ombre, ce matcha est moulu sur pierre pour préserver sa fraîcheur, sa couleur et son équilibre aromatique. Il offre un profil pur et vibrant, avec une texture lisse et une douce présence umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePlus accessible que le matcha de qualité cérémoniale, il est conçu pour la polyvalence : il peut être dégusté traditionnellement avec de l'eau, ou utilisé dans des lattes et des préparations modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLe résultat est un matcha équilibré et fiable, facile à préparer, constant et adaptable à une large gamme d'utilisations.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"30 g","offer_id":53184859668848,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":53184859701616,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":53184859734384,"sku":null,"price":651.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":53703249822064,"sku":null,"price":2959.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/MatchaGradeA-2.png?v=1768705208"},{"product_id":"craft-matcha-grade-b","title":"Matcha artisanal | Qualité B","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Craft Matcha est un matcha audacieux et expressif, conçu pour un usage moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÉlaboré à partir de feuilles de thé plus matures et moulu sur pierre au Japon, il offre un profil végétal plus profond, une amertume contrôlée et une structure robuste qui se marie parfaitement avec le lait, les recettes et les mélanges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIl s'agit d'un matcha de travail au sens le plus noble du terme — conçu pour les lattes, la pâtisserie et les applications créatives, tout en restant pur et agréable seul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eFiable, vibrant et polyvalent, il est conçu pour les environnements où la constance et l'intensité sont essentielles.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"100g","offer_id":53185008009584,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":53185008042352,"sku":null,"price":473.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1l.","offer_id":53185087832432,"sku":null,"price":2149.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/Matchacraft.png?v=1768716872"},{"product_id":"matcha-cloud","title":"Matcha Nuage | Matcha Quotidien Onctueux","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eMatcha Cloud est conçu pour être dégusté en douceur, sans effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eFabriqué à partir de feuilles de thé japonaises soigneusement sélectionnées, il offre un profil rond et doux, avec une faible amertume et une texture naturellement onctueuse, conçu pour se mélanger parfaitement au lait ou aux alternatives végétales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLà où d'autres matchas tranchent, Matcha Cloud s'intègre.\u003cbr\u003eIl crée une tasse équilibrée et crémeuse avec une douce saveur végétale et une finale nette et réconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eAccessible mais raffiné, c'est un matcha conçu pour une utilisation quotidienne — constant, facile et discrètement satisfaisant.\u003c\/p\u003e","brand":"INARI","offers":[{"title":"100g","offer_id":53185217724784,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":53185217757552,"sku":null,"price":251.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1lg","offer_id":53185217790320,"sku":null,"price":1140.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/files\/Matchacraft.png?v=1768716872"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0898\/5500\/0944\/collections\/Screenshot_2026-02-24_at_14.32.07.png?v=1771914767","url":"https:\/\/fhytwv-aj.myshopify.com\/fr\/collections\/matcha.oembed","provider":"Inari","version":"1.0","type":"link"}